<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
\u00a0<\/p>\n
Ge\u00e7mi\u015ften g\u00fcn\u00fcm\u00fcze gelen ve tarihi \u00e7ok eskilere dayanan vazge\u00e7ilmez kahve k\u00fclt\u00fcr\u00fc nesilden nesile aktar\u0131l\u0131yor.<\/p>\n
Kokusu, tad\u0131, k\u00f6p\u00fc\u011f\u00fc ve \u00e7e\u015fitleriyle kendine \u00f6zg\u00fc bir lezzeti olan T\u00fcrk kahvesi, konukseverli\u011fin ve payla\u015f\u0131m\u0131n da bir simgesi.<\/p>\n
K\u0131br\u0131s T\u00fcrk toplumunda eve gelen misafire kahve ikram\u0131 olduk\u00e7a yayg\u0131n.<\/p>\n
D\u00fcnyan\u0131n bir\u00e7ok \u00fclkesinde de t\u00fcketilen T\u00fcrk kahvesi \u00fcretimi, \u00fclkemizde de geli\u015fmeye devam ediyor.<\/p>\n
G\u00fczelyurt\u2019ta 2012 y\u0131l\u0131nda k\u00fc\u00e7\u00fck bir denemeyle ba\u015flayan kahve \u00fcretme maceras\u0131 bug\u00fcnlerde g\u00fcnde bir tona kadar \u00fcretim ve paketleme yapabilen bir i\u015fletmeye d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fc.<\/p>\n
Brezilya ve d\u00fcnyan\u0131n farkl\u0131 \u00fclkelerinden gelen hammade ile kahve \u00fcretimi ve paketleme yapan tesisin direkt\u00f6rlerinden Muharrem Osmanl\u0131, yapt\u0131klar\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131 BRT<\/a>\u2019ye anlatt\u0131.<\/p>\n Osmanl\u0131, K\u0131br\u0131s k\u00fclt\u00fcr\u00fcn\u00fcn bir par\u00e7as\u0131 olan kahve i\u00e7meyi \u00e7ok sevdi\u011fini ve bu alanda bir i\u015f yapmak i\u00e7in yola \u00e7\u0131kt\u0131klar\u0131n\u0131 kaydederek, kurduklar\u0131 i\u015fletmeyi b\u00fcy\u00fctt\u00fcklerini ve de\u011fi\u015fik \u00e7e\u015fitlerde kahve \u00fcretimine ba\u015flad\u0131klar\u0131n\u0131 s\u00f6yledi.<\/p>\n \u0130\u015fletmede her t\u00fcrl\u00fc kahve \u00e7e\u015fidini \u00fcretme \u015fans\u0131 bulundu\u011funu kaydeden Osmanl\u0131, T\u00fcrk kahvesinin yan\u0131 s\u0131ra, son d\u00f6nemlerde tercih edilen aromal\u0131 kahveler, espresso ve filtre kahve gibi \u00fcr\u00fcnleri de \u00fcretebildiklerini ifade etti.<\/p>\n Osmanl\u0131, kahvenin \u00f6zen isteyen bir i\u015f oldu\u011funu ve damak tad\u0131na g\u00f6re \u00fcretimlerin de yap\u0131labildi\u011fine vurgu yaparak, yapt\u0131klar\u0131 \u00e7al\u0131\u015fmalar sayesinde kahve ihra\u00e7 edebilecek pozisyona geldiklerini ve bunun hedefleri aras\u0131nda bulundu\u011funu belirtti.<\/p>\n Gen\u00e7 giri\u015fimcilere yap\u0131lacak desteklerle ve \u00fcretime yap\u0131lacak katk\u0131larla bu tip i\u015fletmelerin artaca\u011f\u0131na inan\u00e7 belirten Osmanl\u0131, halk\u0131n da yerli \u00fcretimi desteklenmesinin \u00e7ok \u00f6nemli oldu\u011funu s\u00f6yledi.BRT<\/a><\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n