![\"Sahur](\"https:\/\/i.tgrthaber.com.tr\/images\/haberler\/24-03\/12\/sahur-yapmadan-oruc-tutmak-zararli-olabilir-17102523791877_1.jpg\" "\\"Sahur")
<\/p>\n<\/p>\n
Normal g\u00fcnlerde, herhangi bir \u00f6\u011f\u00fcnde eksik ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z bir besin \u00f6gesini g\u00fcn i\u00e7inde ara \u00f6\u011f\u00fcnlerde veya di\u011fer ana \u00f6\u011f\u00fcnlerde tamamlama f\u0131rsat\u0131 bulabildi\u011fimizi belirten Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Uzm. Dyt. Veysel Ci\u011ferli, “Ama Ramazan ay\u0131nda \u00f6\u011f\u00fcn say\u0131m\u0131z s\u0131n\u0131rlan\u0131yor.Dengeli beslenme her zaman \u00e7ok \u00f6nemli ama \u00f6zellikle Ramazan ay\u0131nda daha enerjik ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 olabilmek i\u00e7in d\u00fczenli ve dengeli beslenme \u00e7ok b\u00fcy\u00fck \u00f6nem ta\u015f\u0131yor. Ramazan ay\u0131nda yeterli ve dengeli beslenmeliyiz ve bunu d\u00f6rt besin grubunda yer alan besinlerden yeterli miktarlarda t\u00fcketerek sa\u011flamal\u0131y\u0131z\u201d dedi.<\/p>\n
Ya\u015f, cinsiyet ve g\u00fcnl\u00fck fiziksel aktivite oran\u0131na g\u00f6re; ki\u015filerin g\u00fcnl\u00fck almas\u0131 gereken enerji, karbonhidrat, ya\u011f ve protein oranlar\u0131, Ramazan ay\u0131nda da de\u011fi\u015fmedi\u011fini belirten Uzm. Dyt. Veysel Ci\u011ferli, \u201cRamazan ay\u0131nda yeterli ve dengeli beslenmek i\u00e7in et, yumurta, kurubaklagiller, sebze-meyveler, s\u00fct ve s\u00fct \u00fcr\u00fcnleri ile ekmek-tah\u0131l grubu besinlerden yeterli miktarda t\u00fcketilmesi gerekiyor. Yakla\u015f\u0131k 17 saatlik a\u00e7l\u0131k ve susuzluk halinin ya\u015fand\u0131\u011f\u0131 unutulmamal\u0131d\u0131r. Oru\u00e7 tutma s\u00fcresi, metabolizman\u0131n yava\u015flamas\u0131na sebep olur. Bunun sonucunda, iftarda fazla yemek yemek ve a\u015f\u0131r\u0131 kalori almak, v\u00fccutta ya\u011f depolanmas\u0131na yol a\u00e7ar ve kilo almak ka\u00e7\u0131n\u0131lmaz olur. Ramazan ay\u0131nda, \u015f\u00fcphesiz en sevilen \u00f6\u011f\u00fcn iftard\u0131r fakat en \u00f6nemli \u00f6\u011f\u00fcn sahurdur. Oru\u00e7 tutanlar\u0131n mutlaka imsak vaktine yak\u0131n bir zamanda sahur yapmas\u0131, sa\u011fl\u0131\u011f\u0131n korunmas\u0131 i\u00e7in \u00f6nemlidir. Sahur yapmadan tutulan oru\u00e7; bitkinlik, sinirlilik, ba\u015f d\u00f6nmesi ve a\u015f\u0131r\u0131 susama gibi sorunlara yol a\u00e7ar\u201d diye konu\u015ftu.<\/p>\n
<\/p>\n
Sahurda protein a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 beslenmek gerekti\u011fini vurgulayan Uzm. Dyt. Veysel Ci\u011ferli, \u015fu bilgileri verdi;<\/strong><\/p>\n \u201cProtein i\u00e7eri\u011fi y\u00fcksek besinlerin tok tutucu \u00f6zelli\u011fi vard\u0131r. Yumurta, s\u00fct, peynir, ceviz, az tuzlu zeytin ile birlikte hafif bir \u00f6\u011f\u00fcn tercih edilmeli veya \u00e7orba ile sebze yemekleri t\u00fcketilmelidir. V\u00fccut direncini artt\u0131rmak ve v\u00fccuda yeterli miktarda vitamin ve mineral al\u0131nmas\u0131n\u0131 sa\u011flamak i\u00e7in sebze ve meyveler s\u0131k t\u00fcketilmelidir. Beyaz ekmek yerine tam tah\u0131ll\u0131 ekmek, daha uzun s\u00fcre tok kalmay\u0131 sa\u011flayacakt\u0131r. Sahur vakti, en az 4 bardak su t\u00fcketilmelidir. Sahurda a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131, tuzlu, \u015fekerli ve unlu g\u0131dalardan uzak durulmal\u0131d\u0131r.\u201d<\/p>\n Ramazan\u0131n, yemek k\u00fclt\u00fcr\u00fc a\u00e7\u0131s\u0131ndan en bilinen \u00f6zelli\u011finin sofralardaki \u00e7e\u015fitlik oldu\u011funu s\u00f6yleyen Uzm. Dyt. Ci\u011ferli, iftarda t\u00fcketilmesi gereken sa\u011fl\u0131kl\u0131 besinleri ise \u015fu \u015fekilde s\u0131ralad\u0131;<\/strong><\/p>\n \u201cUzun s\u00fcre a\u00e7l\u0131k durumundan dolay\u0131, iftar saatinde kan \u015fekeri \u00e7ok d\u00fc\u015f\u00fck seviyede oldu\u011fundan a\u015f\u0131r\u0131 yemek t\u00fcketme iste\u011fi do\u011fmaktad\u0131r. Yap\u0131lan hatalardan biri; h\u0131zl\u0131 ve a\u015f\u0131r\u0131 yemek t\u00fcketmektir. \u0130ftara peynir, domates, zeytin gibi kahvalt\u0131l\u0131klar veya \u00e7orba gibi hafif yemeklerle ba\u015flanmas\u0131, 15 dakika sonra az ya\u011fl\u0131 et yeme\u011fi veya sebze yeme\u011fi ile devam edilmesi uygundur. Beyaz ekmek, pirin\u00e7 pilav\u0131 glisemik indeksi y\u00fcksek olan besinler yerine bulgur pilav\u0131, tam tah\u0131ll\u0131 ekmek, kepekli makarna gibi posa y\u00f6n\u00fcnden zengin besinler tercih edilmelidir.<\/p>\n Bu besinlerin yan\u0131nda mutlaka protein ve kalsiyumdan zengin olan yo\u011furt veya ayran t\u00fcketilmelidir. \u0130ftar ve sahur aras\u0131ndaki s\u00fcrede beslenmeye \u00f6nem vermek, oru\u00e7 tutulan saatlerde daha rahat olmay\u0131 sa\u011flar. Bu nedenle a\u015f\u0131r\u0131 ya\u011fl\u0131 ve tuzlu besinler kesinlikle t\u00fcketilmemelidir. Bu besinler g\u00fcn i\u00e7inde daha \u00e7ok susamaya ve su t\u00fcketilemedi i\u00e7in \u00f6dem ve y\u00fcksek tansiyon gibi sa\u011fl\u0131k sorunlar\u0131na yol a\u00e7abilir. Karbonhidrat a\u00e7\u0131s\u0131ndan zengin hamur tatl\u0131lar\u0131, kurabiyeler, ya\u011fl\u0131 hamur i\u015fleri ve k\u0131zartmalar bo\u015f enerji al\u0131nmas\u0131na ve k\u0131sa s\u00fcrede ac\u0131kmaya neden olur.\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Normal g\u00fcnlerde, herhangi bir \u00f6\u011f\u00fcnde eksik ald\u0131\u011f\u0131m\u0131z bir besin \u00f6gesini g\u00fcn i\u00e7inde ara \u00f6\u011f\u00fcnlerde veya di\u011fer ana \u00f6\u011f\u00fcnlerde tamamlama f\u0131rsat\u0131 bulabildi\u011fimizi belirten Medicana Bursa Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzman\u0131 Uzm. Dyt. Veysel Ci\u011ferli, “Ama Ramazan ay\u0131nda \u00f6\u011f\u00fcn say\u0131m\u0131z s\u0131n\u0131rlan\u0131yor.Dengeli beslenme her zaman \u00e7ok \u00f6nemli ama \u00f6zellikle Ramazan ay\u0131nda daha enerjik ve sa\u011fl\u0131kl\u0131 olabilmek i\u00e7in d\u00fczenli<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":33827,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[85],"tags":[],"class_list":["post-33826","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spor"],"yoast_head":"\n![\"Sahur](\"https:\/\/i.tgrthaber.com.tr\/images\/haberler\/24-03\/12\/sahur-yapmadan-oruc-tutmak-zararli-olabilir-1710252379293_2.jpg\" "\\"Sahur")
<\/p>\n